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Sécurité de la consommation de pâtes pendant la grossesse
La statistique est sans appel : les pâtes sèches industrielles n’ont jamais été accusées de transmettre la listériose ou la toxoplasmose. Pourtant, l’histoire ne s’arrête pas là. Dès qu’on y mêle des sauces à base d’œufs crus, des fromages au …
L’inconvénient majeur du chanvre et ses implications industrielles
0,3 %. Ce chiffre, inscrit dans la réglementation européenne, agit comme une barrière invisible mais bien réelle pour toute la filière du chanvre industriel. Il limite le choix des variétés disponibles pour les agriculteurs et façonne la qualité des fibres, …
Métiers médicaux les plus stressants : classement et facteurs de pression
Un quart des professionnels de santé rapporte des symptômes d’épuisement dès la première année d’exercice. Les niveaux de tension enregistrés dans ces métiers dépassent nettement la moyenne nationale, selon plusieurs études récentes.
Les bienfaits d’un régime sans sucre pour votre santé
Un chiffre claque sans détour : la consommation moyenne de sucre dépasse allègrement les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, qui fixe le seuil à 10 % de nos apports caloriques. Pourtant, partout, le sucre s’invite en douce, glissé …